Fragosta est une fermentation naturelle de framboises s'inspirant de la méthode champenoise.
Loin d'imaginer un champagne aromatisé, vous découvrirez de nouveaux arômes nés d'une fermentation issue exclusivement des framboises.
Découvrez l'alchimie parfaite des bulles et des framboises...
Nos framboises sont cultivées à 1100 mètres d'altitude selon les principes de l'agriculture biologique, de la permaculture et respectant le cycle de la plante.
Nos fruits bénéficient d'une eau de source des plus pures et riches en minéraux leur conférant une qualité gustative exceptionnelle.
La récolte est manuelle permettant une sélection des plus beaux fruits puisque cueillis un à un.
Secret des Pyrénées s'engage dans une agriculture respectueuse de son environnement et adaptée à celui-ci.
De la sélection des fruits à la recherche de l'équilibre en passant par l'absence total de sulfite, c'est tout ce travail qui rend cette boisson unique.
Le nom Fragosta trouve ses origines dans le latin:
Fragro signifiant exhaler une odeur forte et agréable.
Mais aussi dans l'occitan, Fragosta étant tout simplement la traduction de Framboise.
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